24
Abril
19.90€
19:00 — 22:00
Termas da Ferraria
Rua Ilha Sabrina , Edifício Termas da Ferraria

Ponta Delgada, Ginetes 9555-102
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Vamos comemorar o 25 DE ABRIL, num jantar/Tertúlia, em que Zeca Medeiros partilhará a sua vivência da data que se assinala, como ponto de partida para a tertúlia que se seguirá.
Venha trocar ideias, ou simplesmente comungar duma conversa entre amigos.
Presente estará, também, a dupla Pilar Pacheco e Luís A. Bettencourt a abrilhantar musicalmente a noite.

Estará patente uma exposição da autoria de Paulo Tomé, sobre o 25 de abril.

Menu do jantar:

Entradas – Espelho de charcutaria; tábua de queijos; patê de azeitona.

Pratos frios – Morcela com ananás; empadas de atum; salada da época; salada de maçã com iogurte; salada marroquina; salada do mar; e tomates recheados.

Pratos quentes – Creme de alho francês; espadarte ao vapor com couve portuguesa; entrecosto em nuvem de alecrim; escalopes de frango gratinados em pimentos; legumes vaporizados; cataplana de peixe; rolo de carne em alho francês; e batata doce ao vapor.

Sobremesas – Pudim de chá verde; panacotta de frutos vermelhos; tarte de caramelo; e bolo de chocolate.

 

Cartaz: DR

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